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13,9 %. Vous ne le savez peut-être pas, mais ce chiffre représente l’écart moyen de salaire qui persiste entre les femmes et les hommes. Ces 13,9 % veulent dire qu’à partir du 8 novembre, 16h48 et 15 secondes, les femmes françaises arrêtent d’être payées pour leur travail en 2024. Les défis que les femmes rencontrent tout au long de leur parcours de vie professionnelle sont nombreux : carrières hachées, activités professionnelles genrées, promotions différées, stéréotypes omniprésents, invisibilisation… L’autonomie économique des femmes reste un défi difficile à atteindre et les inégalités salariales en sont une des causes principales. Cette série de podcasts explore, déconstruit et expose ce décalage parfois invisible, souvent insidieux, toujours inacceptable. Dans chaque épisode, un duo de professionnels – une femme et un homme – partagent leur métier, leur succès, mais pas forcément la même histoire. Comment ces inégalités influencent-elles des parcours pourtant similaires ? 13,9 % tente d’apporter des éclairages et des réponses concrètes à ces questions.   Et si vous avez aimez le podcast, n’hésitez pas à vous abonner pour ne manquer aucun épisode. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Épisodes

  1. Gastronomie, une cuisine masculine ? avec Justine Piluso et Juan Arbeláez, chefs cuisiniers

    9 AVR.

    Gastronomie, une cuisine masculine ? avec Justine Piluso et Juan Arbeláez, chefs cuisiniers

    Dans ce quatrième épisode de « 13,9% », la restauration, et plus précisément la gastronomie, est à l’honneur avec deux chefs entrepreneurs, Justine Piluso et Juan Arbeláez, connus entre autres pour leur participation à l’émission Top Chef.   Pour Justine, la passion n’a pas suffi pour se faire une place dans le monde de la gastronomie. Elle a dû se battre, « jouer des coudes », travailler « encore plus dur » pour ne plus seulement être considérée comme « le sourire de la gastronomie française ».   Tout au long de sa carrière, Juan a été témoin, parfois acteur de ces inégalités. Après des rencontres marquantes, une remise en question perpétuelle et une éducation à ces enjeux, il se définit aujourd’hui comme féministe engagé et allié.   Freins culturels pour les jeunes filles, agissements sexistes en cuisine ou encore disparités salariales, la gastronomie n’est pas épargnée par les inégalités de genre. Ces dernières décennies, le secteur et les mentalités ont toutefois grandement évolué, notamment grâce à l’essor des émissions culinaires et à la médiatisation de cheffes restauratrices, comme Stéphanie Le Quellec, Anne-Sophie Pic ou Manon Fleury, qui bousculent les stéréotypes de genre.   Juan et Justine incarnent ces évolutions et leurs témoignages nous aident à mieux comprendre, sinon appréhender, ces inégalités persistantes.   Pour en savoir plus sur l’égalité femmes-hommes et le plan Toutes et tous égaux, rendez-vous sur info.gouv.fr. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    56 min
1,8
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83 notes

À propos

13,9 %. Vous ne le savez peut-être pas, mais ce chiffre représente l’écart moyen de salaire qui persiste entre les femmes et les hommes. Ces 13,9 % veulent dire qu’à partir du 8 novembre, 16h48 et 15 secondes, les femmes françaises arrêtent d’être payées pour leur travail en 2024. Les défis que les femmes rencontrent tout au long de leur parcours de vie professionnelle sont nombreux : carrières hachées, activités professionnelles genrées, promotions différées, stéréotypes omniprésents, invisibilisation… L’autonomie économique des femmes reste un défi difficile à atteindre et les inégalités salariales en sont une des causes principales. Cette série de podcasts explore, déconstruit et expose ce décalage parfois invisible, souvent insidieux, toujours inacceptable. Dans chaque épisode, un duo de professionnels – une femme et un homme – partagent leur métier, leur succès, mais pas forcément la même histoire. Comment ces inégalités influencent-elles des parcours pourtant similaires ? 13,9 % tente d’apporter des éclairages et des réponses concrètes à ces questions.   Et si vous avez aimez le podcast, n’hésitez pas à vous abonner pour ne manquer aucun épisode. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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