Génération Do It Yourself

Matthieu Stefani | Orso Media
Génération Do It Yourself

Nous sommes la moyenne des personnes que nous fréquentons : GDIY est le podcast qui décortique le succès des personnes qui ont fait le grand saut. Que ce soient des entrepreneurs, des sportifs ou encore des artistes, je vous propose, sous forme d'interviews sans filtre, de rentrer dans leur histoire, dans leur quotidien. Mon objectif est de comprendre leur mode de pensée, leur organisation ou encore leurs outils, et de vous proposer un véritable MBA des échecs et des succès de ces invités. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. #474 - Olivier Sadran - Newrest, TFC - L’ado émancipé qui sert 2 millions de repas par jour

    1 DAY AGO

    #474 - Olivier Sadran - Newrest, TFC - L’ado émancipé qui sert 2 millions de repas par jour

    Olivier Sadran est de ceux qui ont la débrouille dans le sang. Son parcours surréaliste commence au lycée lorsqu’il décide de s’émanciper. À 18 ans, il monte sa première entreprise et organise des sessions de sauts à l’élastique. Passionné de sport, amoureux de la montagne : tout s'aligne. Mais Olivier vend rapidement et se retrouve intérimaire sur des chantiers. Retour à la débrouille. En voyant les ouvriers manger chaque midi leur “gamelle” il a une idée qu’il transformera par la suite en empire de la restauration. Un voyage extraordinaire qu’il commence en livrant lui-même 2 repas sur un chantier toulousain. Aujourd'hui, Newrest est un des leaders mondiaux du catering et fournit près de 2 millions de repas par jour dans les avions, les trains, les prisons, sur les chantiers et les plateformes pétrolières. Une multinationale qui emploie plus de 60 000 personnes dans 53 pays et réalise près de 3,3 milliards de chiffre d’affaires. Mais l’amour d’Olivier pour le sport n’est jamais bien loin. Une première revente de parts lui offre l’opportunité de rentrer au capital du Toulouse Football Club qu’il préside de 2001 à 2020. Il y apprend bon nombre de leçons sportives, humaines mais aussi entrepreneuriales qu’il applique à Newrest, gérée depuis le premier jour comme une équipe de sport. Cet échange rappelle l’épisode 158 avec Edgar Grospiron qui avait marqué GDIY avec sa formule “ne devient champion Olympique que celui qui l’a décidé un jour”. Olivier incarne profondément cette intention, ce "skin in the game" exacerbé et vous transmettra à coup sûr sa capacité à voir (très) grand. TIMELINE: - 00:00:00 : “15 années fantastiques” à la tête du Toulouse Football Club- 00:14:40 : Garder une âme d’étudiant : la clé pour apprendre toute sa vie- 00:24:37 : L’enfer des délais de paiement pour les PME françaises- 00:33:50 : Monter son premier business à 18 ans- 00:39:18 : Sortir des cordes comme un boxeur quand l’entreprise vacille- 00:49:20 : Racheter l'entreprise qui avait acheté la sienne 5 ans plus tôt- 01:02:49 : Réussir dans un métier de centimier- 01:14:08 : Une acquisition pour conquérir l’Amérique du Sud- 01:21:42 : Multiplier le prix de son action par 100 en 20 ans- 01:34:14 : La logistique pour produire 2 millions de repas par jour- 01:45:04 : Comment pallier le gaspillage monumental dans les avions- 01:59:18 : Manager son entreprise comme un club de sport- 02:12:38 : “Il n’y a que 10 entraîneurs de très bon niveau dans le monde”- 02:26:52 : Pourquoi 100 % des grands accomplissements démarrent d’une certitude- 02:35:41 : “Tu payes toujours tes erreurs, qu’elles soient au-delà de la ligne rouge ou non” Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : - #386 - Patrice Haddad - 40 ans de prod, 15 ans de foot : de Première Heure au Red Star- #460 - Sébastien Bazin - PDG du groupe Accor - Diriger un groupe coté en bourse sans ordinateur- #158 - Edgar Grospiron - “Avances, fais-toi confiance” Nous avons parlé de : - Revente du TFC au fond RedBird- Présentation du groupe Newrest- Air Liberté, le premier client d’Olivier sur le Catering- Compass Group- Pierre Bellon, fondateur de SODEXO Les recommandations de lecture : - La Route - McCarthy Cormac Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire. Un merci tout particulier à Roxanne de Image 7 pour la mise en relation. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    2h 45m
  2. #473 - VO - Brian Chesky - Airbnb - « We're just getting started »

    4 DAYS AGO

    #473 - VO - Brian Chesky - Airbnb - « We're just getting started »

    Retrouvez l'épisode en version française ici : https://www.gdiy.fr/podcast/brian-chesky-vf/ Airbnb is bigger than any hotel chains around the world. 80+ billion turnover in 2024—more than 2.5 billion stays since the beginning. The figures are mindblowing, it’s probably the fastest growing tech platform in the tourism industry, it has changed lives all around the world, especially in France. What began as a scrappy side gig has become so much more than a company: it’s a whole new way to explore the world. And yet, back in 2007, Brian Chesky’s “grand vision” was born simply because he couldn’t cover his San Francisco rent. The story is now legendary: a sold-out design conference, travelers crammed into town, and a friend’s inflatable mattress sparking a lightbulb moment—to offer a cheaper night than any hotel. AirBed & Breakfast was born. Over the next decade and a half, those humble airbeds turned into spare bedrooms, then entire homes—until the small startup backed by Y Combinator became a global phenomenon. Today, the company that flipped lodging on its head isn’t stopping at homes: with “from couch to castle” as its rallying cry, Airbnb is pivoting into services and experiences, on its way to becoming the ultimate all-in-one travel “super app.” In this unmissable episode, Brian Chesky pulls back the curtain on two decades of explosive growth—while never losing sight of his “founder mode.” You’ll hear: - Brian’s top hacks for turning a profit on Airbnb- How Airbnb’s strategic pivot layers in everything from private chefs to hair stylists- Building a platform people will use in unexpected ways- Why AI will upend the way we interact with every app- The two bold bets that catapulted Airbnb to global domination Whether you’re curious about the past, excited for the future of travel tech, or just want to pick the brain of a true Silicon Valley OG, this episode of GDIY is a can’t-miss. TIMELINE: - 00:00:00 : From the original “airbeds” to the billion dollar company- 00:11:31 : The best tips to earn a fortune as a host on Airbnb- 00:19:38 : The largest demographic spectrum : from couch to castles- 00:28:26 : How to create a platform that enables creativity and the new “experience” feature- 00:43:04 : $80 billions transactions... in 2024 only- 00:49:49 : The right way to use Airbnb as a guest and as a host- 01:09:11 : The secret to maintain core values in your company- 01:21:08 : How to stay close to co-founders and employees- 01:28:41 : What will be the impact of AI on our professional and personal lives- 01:37:38 : The two bets/truths that made Airbnb so successful We referred to previous GDIY episodes : - #429 - Nicolas Dessaigne - Y Combinator - Le berceau des futurs géants de la tech- #461 - Sébastien Bazin - PDG du groupe Accor - Diriger un groupe coté en bourse sans ordinateur- #420 - Stanislas Niox-Chateau - Doctolib : derrière la plus grosse marque de la French tech- #452 - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - “We are more Homo technicus than Homo sapiens”A few recent episodes in English : - #452 - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - “We are more Homo technicus than Homo sapiens”- #437 - James Dyson - Dyson - “Failure is more exciting than success”- #431 - Sean Rad - Tinder - How the swipe fever took over the world We spoke about : - Airbnb- La Martingale- La Martingale #209 - Le guide ultime pour louer sur Airbnb : les 15 meilleurs conseils d’un insider- Belinda Johnson (American lawyer, Chief Operating Officer at Airbnb)- OCUS- Mark Cavendish (cyclist)- Founder Mode (Paul Graham) Reading Recommendations : - Walt Disney (Neal Gabler)- Magellan (Stefan Zweig) You can contact Brian on Linkedin and Instagram. Interested in sponsoring Generation Do It Yourself or proposing a partnership ? Contact my label Orso Media through this form. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 47m
  3. #473 - VF - Brian Chesky - Airbnb - « Après 17 ans, nous ne sommes qu’au début de notre histoire »

    4 DAYS AGO

    #473 - VF - Brian Chesky - Airbnb - « Après 17 ans, nous ne sommes qu’au début de notre histoire »

    Check out the episode in its original version here : https://www.gdiy.fr/podcast/brian-chesky-vo/ Airbnb est plus gros que n’importe quel groupe hôtelier dans le monde. 80 milliards de dollars de transactions l’année dernière — plus de 2,5 milliards de séjours depuis sa création. Les chiffres sont époustouflants. C'est probablement la plateforme tech qui connaît la croissance la plus rapide dans le tourisme. Elle a changé des vies partout dans le monde, notamment en France. Ce qui a commencé comme une petite activité bonus est devenu bien plus qu'une simple entreprise : c'est une toute nouvelle façon d'explorer le monde. Pourtant en 2007, quand Brian Chesky imagine le concept c’est avant tout parce qu’il peine à payer le loyer de son appartement de San Francisco. L’histoire est aujourd’hui bien connue : une conférence remplissant la ville, des participants venus du monde entier, et le matelas gonflable d’un ami ont donné l’idée du siècle, proposer une nuit moins chère que dans n’importe quel hôtel. La rencontre entre l’offre et la demande est parfaite : AirBed & Breakfast naît. Au fur et à mesure ces “Air Bed” sont remplacés par des chambres puis des maisons entières et en 15 ans la petite start-up passée par Y-Combinator devient un succès mondial. La plateforme qui a changé pour toujours le monde de l’hébergement annonce un pivot vers des services et expériences, pour faire d’Airbnb une “super app” aux possibilités infinies. Dans cet épisode exceptionnel Brian nous raconte tous ses secrets pour créer un géant tout en restant fidèle au “founder mode”, son essence. - Ses meilleurs conseils pour gagner de l’argent sur Airbnb- Le virement stratégique d’Airbnb et les nouvelles fonctionnalités qui arrivent (des chefs cuisiniers aux coiffeurs)- Construire une plateforme que les gens utiliseront de manière inattendue- Comment l’IA va changer le monde des apps- Les deux paris de Brian qui ont fait d’Airbnb un succès planétaire Le passé, le présent et le futur du monde de l’hébergement, du marché du tourisme et des applications : un épisode must de GDIY pour comprendre le monde vu par un des mastodontes de la Silicon Valley. TIMELINE: - 00:00:00 : Du premier matelas gonflable à la licorne- 00:11:31 : Les meilleures astuces pour faire fortune en tant qu'hôte sur Airbnb- 00:19:38 : Le plus grand spectre d’hébergement : du canapé au château- 00:28:26 : Comment créer une plateforme qui favorise la créativité et la nouvelle fonction « expérience » ?- 00:43:04 : 80 milliards de dollars de transactions... juste en 2024- 00:49:49 : La bonne façon d'utiliser Airbnb en tant qu'hôte et en tant qu'invité- 01:09:11 : Le secret pour maintenir des valeurs fortes dans une entreprise- 01:21:08 : Comment rester proche des cofondateurs et des employés ?- 01:28:41 : L’impact de l’IA sur les apps- 01:37:38 : Les deux paris/vérités qui ont fait le succès d'Airbnb Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : - #429 - Nicolas Dessaigne - Y Combinator - Le berceau des futurs géants de la tech- #461 - Sébastien Bazin - PDG du groupe Accor - Diriger un groupe coté en bourse sans ordinateur- #420 - Stanislas Niox-Chateau - Doctolib : derrière la plus grosse marque de la French tech- #452 - Reid Hoffman - LinkedIn, Paypal - “We are more Homo technicus than Homo sapiens” Nous avons parlé de : - Airbnb- La Martingale- La Martingale #209 - Le guide ultime pour louer sur Airbnb : les 15 meilleurs conseils d’un insider- Belinda Johnson (avocate américaine, directrice des opérations d'Airbnb)- OCUS- Mark Cavendish (cycliste)- Founder Mode (Paul Graham) Les recommandations de lecture : - Walt Disney (Neal Gabler)- Magellan (Stefan Zweig) Vous pouvez contacter Brian sur Linkedin et sur Instagram. Nous tenons à remercier tout particulièrement Stan, Alex et l'ensemble des équipes d’ElevenLabs , qui ont assuré le doublage de cet épisode dans un temps record. Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 42m
  4. #472 - Jean-Marc Jancovici - The Shift Project, Carbone4 - L’Europe est dans la seringue : ce qui doit changer dans les 10 prochaines années

    25 MAY

    #472 - Jean-Marc Jancovici - The Shift Project, Carbone4 - L’Europe est dans la seringue : ce qui doit changer dans les 10 prochaines années

    La fin de l’abondance énergétique a déjà commencé. Le déclin de l’Europe est acté pour beaucoup. Mais rares sont ceux qui en comprennent la cause profonde : une crise énergétique systémique. Jean-Marc Jancovici tire la sonnette d’alarme depuis 20 ans. Et cette fois, l’échéance est claire : 2027 ou rien. Avec son cabinet Carbone4 et son think tank The Shift Project, il coordonne un plan d'action concret pour transformer la France “dans la joie et la bonne humeur”. Plus de 30 000 “Shifters” sont engagés pour repenser et mettre en place les actions pour initier le changement tous les secteurs de la société. Résultat : en une semaine, avec une campagne Ulule, ils ont levé plus de 1,7 million d’euros pour influencer l’élection présidentielle. Pour Jean-Marc Jancovici, le changement ne viendra pas des sommets politiques, mais de la société civile. Et il y a urgence à clarifier un malentendu fondamental : non, énergie et électricité, ce n’est pas la même chose. La France a du nucléaire, certes — mais il est en retard, surtout face à la Chine. Et pendant ce temps, l’Europe importe 97 % de son pétrole et 90 % de son gaz. Autrement dit : on est totalement dépendants. Or dans un monde aux ressources limitées que se passera-t-il lorsque la Chine, la Russie et les États-Unis n’en auront plus en quantité suffisante pour exporter ? “C’est une course contre la montre”, les calculs estiment que la bascule aura lieu en 2030… dans 5 ans ! Et après ? Sobriété forcée. Crise économique. Fin de certains acquis sociaux. Réduction massive des transports. Un changement de modèle qu’on le veuille ou non. Alors une vraie question se pose : dans quel monde voulons-nous vivre ? Un échange dense, passionnant et nuancé, pour comprendre où l’on va et pourquoi il est nécessaire de s’y préparer dès maintenant. TIMELINE: - 00:14:25 : Pourquoi Jancovici n’est pas éco-anxieux- 00:10:21 : Comprendre pourquoi l’énergie est la pierre angulaire de notre civilisation- 00:22:04 : Carbone4 et clarification sur le capitalisme- 00:31:15 : La corrélation entre le PIB ‘réel’ et les tonnes chargées dans les trains : l’hypothèse Roosevelt- 00:39:47 : Le pétrole et la dépendance aux fournisseurs d’énergie étrangers- 00:51:17 : La réalité derrière les panneaux solaires- 00:59:25 : Comment la Chine nous rattrape sur le nucléaire- 01:06:24 : Les conséquences de la contrainte énergétique : trajets en avion, tourisme, production industrielle- 01:21:03 : Les mystères du combat politique- 01:34:13 : L’illusion de la “croissance verte”- 01:43:59 : IA vs la réalité énergétique : pourquoi jouer à un jeu auquel on a déjà perdu- 01:56:12 : L’hégémonie américaine et le problème des réseaux sociaux- 02:05:41 : Décarboner "dans la joie et la bonne humeur"- 02:18:16 : La campagne Ulule pour préparer 2027- 02:37:52 : Ce qu’on peut faire à l’échelle individuelle Les anciens épisodes de GDIY mentionnés : - #263 - Jean-Marc Jancovici - Carbone 4 - Décroissance, nucléaire, innovation : agir sous la contrainte ou par cas de conscience ?- #401 - Emmanuel Macron - Président de la République - Les décisions les plus lourdes se prennent seul- #327 - Laurent Alexandre - Auteur - ChatGPT & IA : “Dans 6 mois, il sera trop tard pour s’y intéresser”- #426 - Thomas Clozel - Owkin - Comment casser Big Pharma grâce à l’IA Nous avons parlé de : - The Shift project- Campagne Ulule : Décarbonons la France !- The Shifters- Carbone4- Le passage récent de Jean-Marc Jancovici chez Quotidien- Emmanuel Todd (historien)- What Matters- VEJA- Aurélien Bigot (temps de déplacement constant)- Yves Cochet (homme politique et universitaire)- Grande Consultation des Agriculteurs- Décarbonons le sport (rapport) Les recommandations de lecture : - Le Monde sans fin, miracle énergétique et dérive climatique- Le Prince de Machiavel- Algocratie: Vivre libre à l'heure des algorithmes- La Défaite de l'Occident- Être un chêne: sous l'écorce de Quercus- Les Fantômes de la nuit: Des chauves-souris et des hommes- La troisième révolution énergétique (Anne Lauvergeon) Vous pouvez contacter Jean-Marc sur LinkedIn et sur Instagram. Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    2h 52m
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Nous sommes la moyenne des personnes que nous fréquentons : GDIY est le podcast qui décortique le succès des personnes qui ont fait le grand saut. Que ce soient des entrepreneurs, des sportifs ou encore des artistes, je vous propose, sous forme d'interviews sans filtre, de rentrer dans leur histoire, dans leur quotidien. Mon objectif est de comprendre leur mode de pensée, leur organisation ou encore leurs outils, et de vous proposer un véritable MBA des échecs et des succès de ces invités. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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